丝瓜大虾汤
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- 炖主要工艺
- 丝瓜1根
- 海虾4只
- 葱少许
- 姜少许
丝瓜洗净，削去表皮，大虾丝瓜肉切成片，丝瓜葱姜切末
虾洗净，大虾剪去虾须，丝瓜去掉沙线第2步
将丝瓜、大虾虾、丝瓜葱姜一起放入慢炖锅，大虾加入水通电，丝瓜炖熟即可
丝瓜大虾汤的大虾做法小贴士1、丝瓜要选用稍微粗壮一点的丝瓜，最好里面的大虾经络初步形成，这时候的丝瓜丝瓜肉介于老嫩之间，口感好还有功效
2、大虾孩子海鲜过敏的丝瓜，用丝瓜豆腐也同样丝瓜大虾汤的营养分析
(责任编辑：百科)
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