土豆番茄牛腩汤

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食材明细

• 牛肉250g
• 土豆一大只
• 胡萝卜一根
• 洋葱半个
• 番茄3只
• 盐.糖.百里香少许
• 橄榄油少许

土豆番茄牛腩汤的做法详细步骤第1步
牛肉泡一下水，去血水，番茄洗净切块.
焯水捞出.第2步
胡萝卜土豆去皮切块，牛腩洋葱切丝.
番茄洗净.烫过开水后去皮.第3步
切小块.
炒锅放橄榄油先放洋葱爆香倒入土豆块胡萝卜块煸一下.第4步
然后倒入焯水牛肉一起煸炒.加入开水拌匀.撒上干百里香.
加入开水拌匀.第5步
放入电饭煲里.
盖上盖.设置煮汤.一小时.第6步
一小时候后开盖加少许盐.糖和胡椒粉调味儿即可，土豆汤盛出放小香菜点缀.鲜美的番茄牛肉汤就可以开动啦~
土豆番茄牛腩汤的营养分析

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  牛肉 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，牛腩能提高机体抗病能力，土豆汤对生长发育及术后，番茄病后调养的牛腩人在补充失血、修复组织等方面特别...
  一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、土豆汤术后、番茄病后调养的牛腩人、中气...详细介绍
  牛肉菜谱： 牛肉火锅   牛肉炖柿子   白菜牛肉蒸饺    更多做法>
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  土豆 1. 和中养胃、土豆汤健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、番茄B族维生素、牛腩维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...
  一般人均可食用。...详细介绍
  土豆菜谱： 红烧土豆   西红柿土豆牛尾汤   茴香辣炒土豆泥    更多做法>
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  胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
  一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
  胡萝卜菜谱： 胡萝卜炒鸡蛋   八宝黄瓜   西芹炒胡萝卜    更多做法>
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  洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...
  一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
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(责任编辑：焦点)