方太集成灶，出来走两步

本文来自戏谑科技

曾经的集成张太太、周太太、灶出走两李太太和阔太太，集成自从用了方太之后，灶出走两整个精气神都变好了。集成

01 方太出征，灶出走两寸草不生

方太，集成自1996年成立起之后就一直在做油烟机的灶出走两生产和研发，25年的集成时间里积累了海量的产品经验和超过4000多项授权专利，这是灶出走两所有其他集成厨电品牌都比不上的独特优势，也是集成方太稳坐国产厨电一哥的重要原因。

拿数据来说，灶出走两2021年方太集团实现营收155亿元人民币，集成同比增长29%，灶出走两较2019年增长41%。集成超老板电器53亿，超华帝近百亿。

其中的一部分销售额，来自重量级产品方太集成烹饪中心。

方太销售服务副总裁表示：现在大家都讲究厨电的集成化，去年方太推出高端集成烹饪中心，一年销售收入达到30多个亿，是很了不起的成绩。

具体到产品方面，比起集成灶（如火星人E6BC、亿田D2ZK等）最高只能达到18m/min的风量和400Pa的静压，方太集成烹饪中心主力机型的核心性能可以达到22m最大风量 850Pa最大静压；顶级性能产品甚至可以达到26.5m最大风量 1100Pa最大静压。

此外，方太油烟机的使用体验也深入到很多竞品还没有特别注意的细节，比如油脂分离度90%以上、瞬时气味降低度97%以上、50db左右的运行噪音，都达到行业最顶级的水平。在日常使用上，方太的产品油污少、烟味小、噪音低，会让烹饪者感觉更加舒服。

02 产品是硬本事，售后是软实力

集成厨电作为价格昂贵、结构复杂、功能全面的厨房电器，一旦出现问题，维修难度大、影响时间长、服务费用高，很容易影响使用体验。因此，除了产品本身的性能之外，售后服务的范围和质量也非常重要。

据悉，方太给旗下所有产品提供了非常全面、贴心的服务，包括免费送货上门、免费安装调试、免费设计、提供改气源服务等等，集成烹饪中心产品不仅可以享受7天无理由退货，15天内发生故障免费换货或修理，还拥有长达5年的保修期。然而如此周全的服务政策，仍然让方太深陷“质量门”。

在黑猫投诉上，关于方太的产品质量、售后、维修等诸多问题的投诉常年存在。

2021年6月，方太被曝店面负责人不同意消费者退款请求，还对消费者进行人身攻击和言语恐吓，最终遭报警处理，不过退款诉求依旧没解决。

7月3日，有消费者投诉称自己购买了方太的烟机和灶，使用一段时间之后发现烟机上方的橱柜几乎被油包围，内部到处积满了厚厚的油，烟筒开裂，油腻的味道充斥整个厨房，消费者质疑产品质量存在问题，导致使用体验不佳。

7月28日，消费者称更换了方太煤气灶，不料煤气泄漏，存在重大的安全隐患。

2022年2月27日，某消费者在薇娅直播间购买方太油烟机，宣传吸力22，实际收货吸力18，方太电话告知外观与销售详情页宣传外观不符，店铺承认宣传有误。

3月26日，一名消费者投诉称2021年在重庆某门店订购了两套方太柏厨橱柜，同年11月要求安装时发现门店关闭，多次联系方太售后都要求其去找代理商，直到今年3月仍未安装完毕。

除了在黑猫上的斑斑劣迹，方太于2019年还曾被央视315晚会点名，曝光其存在安装维修方面的问题：工作人员在安装油烟机时会推销其他产品配件给消费者，引诱其额外购买看起来很有用，实际上没什么用的产品，以此赚取高额的提成。

对于消费者而言，一家厨电企业的好与坏，最重要的不是名气有多大，而是产品是否好用耐用、售后是否方便、服务是否到位。而在这方面，方太显然做的还不到位。

03 落子无悔，仁爱前行

然而，就在软实力还不够硬的时候，方太落子于集成灶序列。

2021年，集成灶行业营收额最高者为火星人的23.19亿，不及方太的零头。但奈何其已成为厨电行业必争之地：据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021年传统厨电市场零售量同比下滑9%，同比2019年零售量下滑15%，零售额下滑6%，具体表现为量减价增。而2021年集成灶市场零售量同比增长28%，同比2019年零售量增长43%，零售额增长60%，持续保持高速增长态势。

不过，从集成灶产品来看，方太并未拿出厨电一哥的架势坐实后来居上之名。

从官网产品来看，方太目前仅有三款集成灶产品，不论是主打速蒸均匀烤的JJZT/Y-S1.i/ZK，还是拥有变频吸排科技的JJZT/Y-S1.i/Z，亦或是瞄准消毒存储一步到位的JJZT/Y-S1/X，其集成灶产的亮点在‘天生领袖，王者归来’的火星人X7C蒸烤炸一体集成灶面前，以及‘下置风机，蒸烤独立’的亿田S8系列面前，其优势并不明显。至于智慧互联科技的‘无人驾驶’新体验，在亿田S9智能烹饪管家面前仍旧逊色。

如同众多来势汹汹的传统厨电企业一样，方太想在集成灶市场上分一杯羹或许不难，难的是能站稳脚跟。如果想要将下一个爆发点放在集成灶市场上，则应该通过持续研发创新来提供出更具有说服力、有核心竞争力、有差异化的产品，以获得市场认可。

比如其于2022年针对厨房在夏天的湿热环境，创新性地推出厨房制冷油烟机，将传统烟机与空调结合在一起，此类解决厨房痛点的创新之举实属可贵。也期待方太积极践行其提出的“以‘仁爱’之心构建消费情感共鸣”，为亿万中国家庭的幸福生活助力，通过我们提供的优质产品和服务，传播中国饮食文化，传播中式德育之美好。

(责任编辑：时尚)